Nama ilmiah pisang

Pisang merupakan salah satu buah yang banyak dijumpai hampir pada seluruh agroekosistem termasuk di indonesia. Morfologi pohon pisang terdiri dari akar (Radix), batang (Caulix), daun (Folium), bunga (Flos), buah (Frunctus) dan biji (Semen). Daun besar memanjang dari suku musaceae. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari yang disebut sisir. Warna kulit buah pisang berwarna hijau dengan isi berwarna putih ketika masih muda lalu akan berubah warna seiring terjadinya pematangan menjadi kuning walaupun ada sebagian kulit pisang yang berubah menjadi warna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam.

Organ dari tanaman pisang sudah banyak yang dimanfaatkan terutama buahnya sebagai bahan pangan merupakan sumber energi dan mineral, terutama kalium. Namun tidak semua jenis pisang dapat dikonsumsi seperti pisang abaka, pisang hias, dan pisang kipas.

Klasifikasi dan nama ilmiah pisang dapat dilihat sebagai berikut:
Kingdom (kerajaan): Plantae
Divisio (divisi)        : Magnoliophyta
Classis (kelas)         : Liliopsida
Ordo (bangsa)         : Musales
Familia (suku)         : Musaceae
Genus (marga)         : Musa
Species (jenis)         : Musa paradisiaca L., Musa velutina, Musa textilia, dll.